Forage & Feast

Workshop im Rahmen der im Rahmen der »Baumschule Kulturforum« mit der Künstlerin Jasmine Parsley

Jasmine Parsley, Foto: Anna-Broujean

Eine geschmackliche Erkundung des städtischen Raums: Gemeinsam mit der Künstlerin Jasmine Parsley entdecken und sammeln die Teilnehmer*innen essbare Pflanzen und „Unkraut“ im benachbarten Tiergarten. Die Betrachtung von (Spontan-)Vegetation kann uns etwas über soziale und kulturelle Raumprägungen, die Zusammensetzung und frühere Nutzung der Böden und das Vorkommen von nicht-menschlichen Bewohner*innen verraten. Durch das Finden, Ernten und Teilen ihrer Geschichten entstehen neue Beziehungen zu ihnen. Abschließend kochen und essen alle gemeinsam, um ungewohnte und vertraute lokale Aromen Berlins zu erleben.

Die »Baumschule Kulturforum« ist ein Projekt der Stiftung St. Matthäus und der Stiftung Preußischer Kulturbesitz unter der künstlerischen Leitung von Klaus Biesenbach, Direktor der Neuen Nationalgalerie, und atelier le balto.

Das Projekt wird gefördert von der Senatsverwaltung für Kultur und Gesellschaftliche Zusammenarbeit und die Beauftragte der Bundesregierung für Kultur und Medien.

Termin:
13.10.2024, 13:00 – 17:00 Uhr

 

Treffpunkt:
Baumschule auf der Piazzetta
Matthäikirchplatz
10785 Berlin

 

Teilnahme frei

 

Anmeldung unter
info@baumschule-kulturforum.de